УТВЕРЖДАЮ:
Ж Х Т ЮЧ
'6 Р
РСО
*7
1 день
2
о
соо
5
>>
ПОНЕДЕЛЬНИК
Завтрак:
Второй
завтрак:
Макароны отварные с маслом и сахаром
150
130
7,60
6,59
5,60
4,85
50,00
43,33
271,80
235,56
Чай с сахаром
200
180
0,00
0,00
0,00
0,00
10,00
9,00
37,90
34,11
Хлеб пшеничный
50
30
3,90
2,34
1,50
0,90
26,70
16,02
117,50
70,5
Кондитерское изделие
25
25
3,00
3,00
4,70
4,70
20,00
20,00
174,40
174,4
425
365
50
40
Итого та завтрак/ второй завтрак:
Обед:
S 4
Энергетическая ценность
(ккал) Ясли от 1 до 3 лет
Названия блюд
Выход
Выход
блюда (г) блюда (г)
Сад от 3 Сад от 1
до 7 лет до 3 лет
Го
=5
f'i
он
па
U
_ н
О)
|
Энергетическая ценность
(ккал) Сад от 3 до 7 лет
пишйА*» Ънт• «ох^ о
Белки (г) Сад от 3 до 7 лет
----------- ТсЧ/А //----------------------
Углеводы (г) Ясли от 1 до 3
■
лет
МЕНЮ НА понедельник 1 недели
Жиры (г) Ясли от 1 до 3 лет
j ffi
В°
Т ать я н а
Ю рьевна Д
Жиры (г) Сад от 3 до 7 лет
МБДОУ
детский сад
«Солнышко»
Белки (г) Ясли от 1 до 3 лет
I/ А
»>
СРЕДА
Завтрак:
Обед:
Жиры (г) Ясли от 1 до 3 лет
Названия блюд
Выход
Выход
блюда (г) блюда (г)
Сад от 3 Ясли от 1
до 7 лет до 3 лет
Жиры (г) Сад от 3 до 7 лет
Приём
пищи
Белки (г) Ясли от 1 до 3 лет
^CjL. * и з3 - ^ '.
Белки (г) Сад от 3 до 7 лет
Ух 6
вН!
uYfYb ©!'11
Г-'Г0
Энергетическая ценность
(ккал) Ясли от 1 до 3 лет
Ш
& лД
Т ать я н а
Энергетическая ценность
(ккал) Сад от 3 до 7 лет
|(
МЕНЮ НА среда 1 недели
Каша пшенная на молоке
200
150
5,70
4,28
8,10
6,08
24,60
18,45
189,60
142,20
Какао с молоком
200
180
5,80
5,22
6,60
5,94
19,70
17,73
157,70
141,93
Хлеб пшеничный
50
30
3,90
2,34
1,50
0,90
26,70
16,02
117,50
70,50
Кондитерское изделие
25
25
3,00
3,00
4,70
4,70
20,00
20,00
174,40
174,4
475
385
50
40
2,68
2,14
0,17
0,14
5,63
4,50
34,67
200
180
4,70
4,23
5,60
5,04
11,50
10,35
107,80
97,02
230
180
15,90
12,44
11,30
8,84
41,60
32,56
348,90
273,05
Итого за завтрак/ второй завтрак:
Горошек зеленый/ Салат из моркови с
сахаром
Щи из свежей капусты с мясом кур и
сметаной
Рисовые зразы
18,40
14,84
20,90
17,62
91,00
72,20
639,20
529,03
27,74
Подлива по-домашнему
30
20
1,30
0,87
0,10
0,07
8,10
5,40
38,40
25,6
Компот из сухофруктов
200
150
0,20
0,15
0,00
0,00
17,20
12,90
64,10
48,08
Хлеб ржаной
50
40
3,30
2,64
0,60
0,48
20,90
16,72
90,50
72,4
17,77
14,57
760
610
28,08
22,47
104,93
82,43
684,37
543,89
200
180
6,800
6,120
7,500
6,75
22,600
20,340
174,600
157,14
200
180
0,00
0,00
0,00
0,00
10,00
9,00
37,90
34,11
50
30
3,90
2,34
1,50
0,90
26,70
16,02
117,50
70,5
Итого за уплотненный полдник:
400
390
10,70
8,46
9,00
7,65
59,30
45,36
330,00
261,75
Итого за день:
1635
1385
57,18
42,77
47,67 35,14
255,23
179,99
1653,57
1160,27
Итого за обед:
Уплотнен» Овощи тушеные
ый
полдник: Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
УТВЕРЖДАЮ:
„ ^ ^ /C icsc itijo D
Второй
завтрак:
■
(к к а л ) Я с л и о т 1 д о 3 л е т
Э н ер гет и ч еск а я цен н ость
(к к а л ) С а д о т 3 д о 7 л е т
Э н ер гет и ч еск а я ц ен н ость
лет
У г л е в о д ы (г ) Я с л и о т 1 д о 3
Я сл и от 1
до 7 лет
до 3 лет
Каша манная на молоке
200
150
5,80
4,35
8,60
6,45
23,10
17,33
188,20
141,15
Кисель
200
180
0,00
0,00
0,00
0,00
13,00
11,70
49,20
44,28
Хлеб пшеничный
50
30
3,90
2,34
1,50
0,90
26,70
16,02
117,50
70,5
Сок фруктовый
150
150
0,08
0,08
0,00
0,00
13,65
13,65
57,00
57,00
600
510
50
40
1,05
0,84
1,56
1,25
3,96
3,17
34,77
27,82
200
180
6,80
6,12
5,60
5,04
22,80
20,52
163,00
146,7
Котлета из мяса кур
80
60
18,00
13,50
15,20
11,40
6,00
4,50
228,90
171,68
Макароны отварные
150
120
6,30
5,04
4,30
3,44
45,00
36,00
235,30
188,24
Подлива по-домашнему
30
20
1,30
0,87
0,10
0,07
8,10
5,40
38,40
25,6
Компот из сухофруктов
200
150
0,20
0,15
0,00
0,00
17,20
12,90
64,10
48,08
Хлеб ржаной
50
40
3,30
2,64
0,60
0,48
20,90
16,72
90,50
72,4
760
610
150
120
8,60
6,88
9,40
7,52
53,90
43,12
331,80
265,44
200
180
0,00
0,00
0,00
0,00
10,00
9,00
37,90
34,11
Итого за уплотненный полдник:
350
390
8,60
5,58
9,40
4,05
63,90
49,59
369,70
231,78
Итого за день:
1710
1510
55,33
41,43
46,86
33,08
264,31
193,85
1636,57
1168,23
ЧЕТВЕРГ
Завтрак:
Г-
лет
С ад от 3
4 ден ь
Обед:
У г л е в о д ы (г ) С а д о т 3 д о 7
Н а зв ан и я бл ю д
В ы ход
б л ю д а (г ) б л ю д а (г)
Ж и р ы (г ) Я с л и о т 1 д о 3 л е т
Вы ход
пищ и
Ж и р ы (г ) С а д о т 3 д о 7 л е т
П р и ём
Б е л к и (г ) Я с л и о т 1 д о 3 л е т
----------
Б е л к и (г ) С а д о т 3 д о 7 л е т
МЕНЮ НА четверг 1 недели
Итого за завтрак/ второй завтрак:
Салат из свежей капусты/Салат из
квашеной капусты*
Рассольник со сметаной
Итого за обед:
Уплотненй Оладьи с сгущенным молоком
ый
полдник: Чай с сахаром
9,78
36,95
6,77
29,16
10,10
27,36
7,35
21,68
76,45
123,96
58,70
99,21
411,90
854,97
312,93
680,52
J4 €K Py
t i l (
МБДОУ
11* ( Детский сад
- , А | \ \ “ Солнышко»
МЕНЮ НА пятница 1 недели
Я сли от 1 до 3 л ет
Э н е р г е т и ч е с к а я ц е н н о с т ь (к к а л )
С ад от 3 до 7 л ет
Э н е р г е т и ч е с к а я ц е н н о с т ь (к к а л )
У г л е в о д ы (г ) Я с л и о т 1 д о 3 л е т
У г л е в о д ы (г ) С а д о т 3 д о 7 л е т
до 3 лет
Каша кукурузная на молоке
200
150
5,30
3,98
7,90
5,93
27,70
20,78
191,00
143,25
Кофейный напиток
200
180
5,60
5,04
6,40
5,76
19,40
17,46
153,90
138,51
Хлеб пшеничный
50
30
3,90
2,34
1,50
0,90
26,70
16,02
117,50
70,5
Кондитерское изделие
25
25
3,00
3,00
4,70
4,70
20,00
20,00
174,40
174,4
475
385
50
40
0,00
0,00
3,57
2,86
3,57
2,86
48,45
30,4
200
180
9,20
8,28
10,20
9,18
12,70
11,43
177,10
159,39
Ленивые голубцы с мясом кур
200
180
16,70
15,03
13,80
12,42
20,60
18,54
263,80
237,42
Компот из сухофруктов
200
150
0,20
0,15
0,00
0,00
17,20
12,90
64,10
48,08
Хлеб ржаной
50
40
3,30
2,64
0,60
0,48
20,90
16,72
90,50
72,4
700
590
29,400
26,100
28,170
24,940
74,970
62,450
643,950
547,69
150/50
120/40
12,580
10,060
10,070
8,060
10,33
8,26
180,67
144,54
200
180
0,00
0,00
0,00
0,00
13,00
11,70
49,20
44,28
50
30
3,90
2,34
1,50
0,90
26,70
16,02
117,50
70,5
Итого за уплотненный полдник:
450
370
16,48
12,40
11,57
8,96
50,03
35,98
347,37
259,32
Итого за день:
1625
1345
63,68
49,86
60,24
46,49
218,80 152,69
1628,12
1159,27
-
Я сли от 1
до 7 лет
ПЯТНИЦА
Второй
завтрак:
Г-
Ж и р ы (г ) Я с л и о т 1 д о 3 л е т
С ад от 3
5 ден ь
Завтрак:
Обед:
Ж и р ы (г ) С а д о т 3 д о 7 л е т
Н азв ан и я бл ю д
Б е л к и (г ) Я с л и о т 1 д о 3 л е т
пищ и
Вы ход
б л ю д а (г) б л ю д а (г)
Б е л к и (г ) С а д о т 3 д о 7 л е т
Вы ход
П р и ём
-----------------------------
\о;
ft/
^
Итого за завтрак/ второй завтрак:
Икра кабачковая/ Салат из помидоров и
огуоиов
Суп картофельный с мясом кур
Итого за обед:
Омлет
натуральный
с
зеленым
Уплотнены
горошком
ый
полдник: Кисель
Хлеб пшеничный
17,80
14,36
20,50
17,29
93,80
74,26
636,80
526,66
ла ?
//<г
/А & /
|й п| МЕНЮ НА понедельник 2 недели
234,10
187,28
0 ,0 0
10,00
9,00
37,90
34,11
0 ,9 0
26,70
16,02
117,50
70,5
20,00
20,00
174,40
174,4
Энергетическая ценность
(ккал) Ясли от 1 до 3 лет
32,72
Энергетическая ценность
(ккал) Сад от 3 до 7 лет
40,90
0*1
_______
4 ,4 8
ПОНЕДЕЛЬНИК
Завтрак:
Второй
та «трак:
Каша гречневая рассыпчатая
150
120
7,60
6,08
5,60
Чай с сахаром
200
180
0,00
0,00
0,00
Хлеб пшеничный
50
30
3,90
2,34
1,50
Кондитерское изделие
25
25
3,00
3,00
4,70
425
355
Салат из свеклы/Помидоры свежие*
50
40
0,99
0,79
1,06
0,85
5,79
4,63
36,63
29,3
Суп по-крестьянски с крупой
200
180
4,900
4,410
4,900
4,410
18,200
16,380
131,900
118,71
Овощи тушеные с мясом кур
230
180
6,800
5,320
7,500
5,870
22,600
17,690
174,600
136,64
Компот из сухофруктов
200
150
0,20
0,15
0,00
0,00
17,20
12,90
64,10
48,08
Хлеб ржаной
50
40
3,30
2,64
0,60
0,48
20,90
16,72
90,50
72,4
730
590
16,19
13,31
14,06
11,61
84,69
68,32
497,73
405,13
200
150
6,800
5,100
8,100
6,080
33,600
25,200
228,500
171,38
200
180
0,00
0,00
0,00
0,00
10,00
9,00
37,90
34,11
50
30
3,90
2,34
1,50
0,90
26,70
16,02
117,50
70,5
. Итого за уплотненный полдник:
450
360
10,70
7,44
9,60
6,98
70,30
50,22
383,90
275,99
Итого за день:
1605
1305
41,39
29,17
35,46
23,97
252,59
176,28
1445,53
973,01
Итого за завтрак/ второй завтрак:
Обед:
Углеводы (г) Ясли от 1 до^
лет
___
\А'
6 день
Названия блюд
Выход
Выход
блюда (г) блюда (г)
Сад от 3 Ясли от 1
до 7 лет до 3 лет
Углеводы (г) Сад от 3 до 7
лет
Приём
пищи
Жиры (г) Ясли от 1 до 3 лет
Ч
Жиры (г) Сад от 3 до 7 лет
^fo/j
ч г л /
Белки (г) Ясли от 1 до 3 лет
МБДОУ
детский сад
«Солнышко:
Белки (г) Сад от 3 до 7 лет
ГЛ'
!>
■
Итого за обед:
Уплотнен» Вермишель молочная
ЫН
полдник: Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
14,50
11,42
11,80
4,70
10,08
97,60
77,74
563,90
466,29
УТВЕРЖДАЮ:
ВСОВАНО:
^ С А
Л ео
Я сли от 1 до 3 л ет
Э н е р г е т и ч е с к а я ц е н н о с т ь (к к а л )
С ад от 3 до 7 л ет
Э н е р г е т и ч е с к а я ц е н н о с т ь (к к а л )
Я сл и от 1
до 7 лет
до 3 лет
Каша пшенная молочная
200
150
5,70
4,28
8,10
6,08
24,60
18,45
189,60
142,2
Какао на молоке
200
180
5,80
5,22
6,60
5,94
19,70
17,73
157,70
141,93
Хлеб пшеничный
50
30
3,90
2,34
1,50
0,90
26,70
16,02
117,50
70,5
100
100
0,40
0,40
0,40
11,80
11,80
45,00
45,00
550
460
ВТО РН И К
Второй
Фрукт свежий
завтрак: „
Итого та завтрак/ второй завтрак:
1»'
|З Г
С ад от 3
7 ден ь
Завтрак:
Обед:
У г л е в о д ы (г ) Я с л и о т 1 д о 3 л е т
Н а зв ан и я бл ю д
В ы ход
У г л е в о д ы (г ) С а д о т 3 д о 7 л е т
Вы ход
б л ю д а (г ) б л ю д а (г)
Ж и р ы (г ) Я с л и о т 1 д о 3 л е т
пищ и
Ж и р ы (г ) С а д о т 3 д о 7 л е т
П р и ём
Б е л к и (г ) Я с л и о т 1 д о 3 л е т
UV. «ОМ^А
: .
Б е л к и (г ) С а д о т 3 д о 7 л е т
МЕНЮ НА вторник 2 недели
15,80
0,40
12,24
16,60
13,32
82,80
64,00
509,80
399,63
Гброшек зеленый/ Салат из моркови с
сахаром
Суп картофельный с макаронными
изделиями
Рыба запеченная
50
40
0,780
2,140
1,560
0,140
5,640
4,500
40,470
200
180
2,70
2,43
3,90
3,51
13,30
11,97
95,10
27,74
*.
85,59
80
60
15,80
15,80
2,90
2,90
10,00
10,00
157,20
157,2
Пюре картофельное
150
120
4,00
3,20
5,70
4,60
25,90
20,70
166,10
132,9
1,30
0,87
0,10
0,07
8,10
5,40
38,40
25,6
17,20
12,90
64,10
48,08
Подлива по-домашнему
30
20
Компот из сухофруктов
200
150
0,20
0,15
0,00
0,00
Хлеб ржаной
50
40
3,30
2,64
0,60
0,48
20,90
16,72
90,50
72,4
760
610
28,08
27,63
14,76
11,26
101,04
91,81
651,87
578,93
150
120
19,90
15,92
12,90
10,32
24,60
19,68
291,80
233,44
200
180
5,60
5,04
6,40
5,76
19,40
17,46
153,90
138,51
50
30
3,90
2,34
1,50
0,90
26,70
16,02
117,50
70,5
Итого за уплотненный полдник:
400
330
29,40
23,30
20,80
16,98
70,70
53,16
563,20
442,45
Итого за день:
1710
1400
73,28
63,43
52,16
44,96
254,54
201,15
1724,87
1479,91
Итого за обед:
Уплотнены Запеканка творожно-рисовая с
сгущенкой
ый
полдник: Кофейный напиток
Хлеб пшеничный
УТВЕРЖДАЮ:
I
ZYP.
8 день
Завтрак:
Второй
завтрак:
Г-
Энергетическая ценность
(ккал) Ясли от 1 до 3 лет
Энергетическая ценность
(ккал) Сад от 3 до 7 лет
м
Углеводы (г) Ясли от 1 до 3 лет
v;
Жиры (г) Ясли от 1 до 3 лет
СРЕДА
Каша геркулесовая молочная
200
150
4,88
3,66
6,67
4,96
19,60
14,95
158,71
119,66
Чай с сахаром
200
180
0,00
0,00
0,00
0,00
10,00
9,00
37,90
. 34,11
Хлеб пшеничный
50
30
3,90
2,34
1,50
0,90
26,70
16,02
117,50
70,5
Кондитерское изделие
25
25
3,00
3,00
4,70
4,70
20,00
20,00
174,40
174,4
475
385
Итого за завтрак/ второй завтрак:
Обед:
Жиры (г) Сад от 3 до 7 лет
Названия блюд
Выход
Выход
блюда (г) блюда (г)
Сад от 3 Ясли от 1
до 7 лет до 3 лет
Белки (г) Ясли от 1 до 3 лет
Приём
пищи
Белки (г) Сад от 3 до 7 лет
,\0 %ч /£гбэо1
Углеводы (г) Сад от 3 до 7 лет
МЕНЮ НА среда 2 недели
11,78
9,00
12,87
10,56
76,30
59,97
488,51
398,67
Салат из квашеной капусты/ Салат из
свежей капусты*
Свекольник со сметаной на курином
бульоне
Плов с мясом кур
50
40
1,05
0,84
1,56
1,25
3,96
3,17
34,77
200
180
5,80
5,22
6,90
6,21
14,20
12,78
132,30
119,07
230
180
11,60
9,08
15,90
12,44
35,90
28,10
319,30
249,89
Компот из сухофруктов
200
150
0,20
0,15
0,00
0,00
17,20
12,90
64,10
48,08
Хлеб ржаной
50
40
3,30
2,64
0,60
0,48
20,90
16,72
90,50
72,4
730
21,95
6,40
17,93
6,40
24,96
20,38
640,97
517,26
5,80
5,80
92,16
0,40
73,67
50
590
50
0,40
78,50
78,5
200
180
5,80
5,22
6,60
5,94
19,70
17,73
157,70
141,93
70
70
9,70
9,70
7,10
7,10
41,90
41,90
269,90
269,9
Итого за уплотненный полдник:
320
300
21,90
21,32
19,50
18,84
62,00
60,03
506,10
490,33
Итого за день:
1525
1275
55,63
45,27
57,33
46,12
230,46
176,20
1635,58
1245,85
Итого за обед:
Уплотнены Яйцо вареное
ый
полдник: Чай с молоком
Ватрушка с творогом
27,82
УТВЕРЖДАЮ:
С
/
<’ (■'<:./, с ; - /,'/■ -v/f____________________
505,96
‘30,4
130,68
136,64
48,08
72,4
418,2
265,44
141,93
33,75
441,12
1308,28
УТВЕРЖДАЮ:
УУг
1'СО
10 день
Завтрак:
Энергетическая ценность
(ккал) Ясли от 1 до 3 лет
Энергетическая ценность
(ккал) Сад от 3 до 7 лет
Углеводы (г) Ясли от 1 до 3 лет
Углеводы (г) Сад от 3 до 7 лет
Жиры (г) Ясли от 1 до 3 лет
Названия блюд
Выход
Выход
блюда (г) блюда (г)
Сад от 3 Ясли от 1
до 7 лет до 3 лет
Жиры (г) Сад от 3 до 7 лет
Приём
пищи
Белки (г) Сад от 3 до 7 лет
" ч
Белки (г) Ясли от 1 до 3 лет
МЕНЮ НА пятница 2 недели
ПЯТНИЦА
200
Каша манная молочная
150
5,80
4,35
8,60
6,45
23,10
17,33
188,20
141,15
9,00
37,90
. 34,11
Чай с сахаром
200
0,00
0,00
50
180
30
0,00
Хлеб пшеничный
3,90
2,34
1,50
0,00
0,90
10,00
26,70
16,02
117,50
70,5
25
25
3,00
3,00
4,70
4,70
20,00
20,00
174,40
174,4
475
385
50
40
Второй
Кондитерское изделие
завтрак: .
Итого за завтрак/второй завтрак:
Обед:
Огурец соленый/ Огурец свежий*
12,70
0,56
9,69
0,45
14,80
12,05
79,80
62,35
518,00
420,16
0,08
0,06
1,50
1,20
9,10
7,28
12,70
11,43
177,10
159,39
Суп картофельный с мясом кур
200
180
9,20
8,28
10,20
9,18
Гуляш из мяса кур
80
60
12,70
9,53
4,40
3,30
8,90
6,68
125,50
94,13
Рис отварной
150
120
4,50
3,60
5,20
4,16
37,90
30,32
202,90
162,32
Компот
200
150
0,20
0,15
0,00
0,00
17,20
12,90
64,10
48,08
50
40
3,30
2,64
0,60
0,48
20,90
16,72
90,50
72,4
Итого за обед:
730
590
30,46
24,25
20,48
17,62
99,10
69,63
669,20
514,18
Уплотненн Оладьи с сгущенным молоком
ый
полдник: Чай с сахаром
Итого за уплотненный полдник:
150
120
8,60
6,88
9,40
7,52
53,90
43,12
331,80
265,44
200
180
0,00
0,00
0,00
0,00
10,00
9,00
37,90
34,11
350
300
8,60
6,88
9,40
7,52
63,90
52,12
369,70
299,55
Итого за день:
1555
1275
51,76
37,82
44,68
32,49
242,80
164,10
1556,90
1059,49
Р-
и з
сухофруктов
Хлеб ржаной
